- entatchurau
- Entátchorau, así se dice cuando las legumbres, las patatas, las castañas, etc., se tornan en ponerse duras y anegratadas, perdiendo su natural sabor.
Primer Diccionario Enciclopédicu de la Llingua Asturiana. 2009.
Primer Diccionario Enciclopédicu de la Llingua Asturiana. 2009.